RESEP BAKPAU

Resep Bakpao Coklat


 
 
         Resep bakpao lembut paling enak jika dimakan ketika masih hangat. Pembuatannya cukup mudah, karena tidak memerlukan bahan-bahan yang sulit dicari. Bakpao merupakan makanan khas dari negeri cina. Makanan ringan ini sudah terkenal di indonesia, bahkan orang indonesia asli bisa membuat bakpao sama seperti di cina. Jika ingin mencoba bagaimana rasa dari bakpao, tidak perlu jauh-jauh pergi ke cina, karena kita bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bakpao memiliki macam-macam rasa, seperti rasa cokelat yang sangat digemari oleh kalangan anak-anak, dan ada juga rasa keju dengan menggunakan parutan keju asli. Bagi yang menyukai rasa daging, ada pula rasa daging cincang. Biasanya yang digunakan adalah daging sapi dan ayam. Dan satu lagi yang ketinggalan yaitu rasa kacang.

Masyarakat tionghoa menggunakan makanan ini sebagai makanan penutup. Disela-sela kesibukan yang terjadi, banyak sekali orang-orang yang tidak sempat makan nasi. Bakpao bisa jadi pilihan sebagai pengganti nasi. Karena kandungan dalam bakpao sangat banyak sekali, apalagi jika isi di dalam bakpao menggunakan beberapa daging pilihan yang mempunyai kandungan lemak yang baik. Pastinya tubuh tetap sehat dan terasa kenyang. Bakpao juga salah satu alternatif bagi yang ingin menunda lapar, sebab rasa kenyang yang dihasilkan dapat membuat seseorang untuk menunda makan.
Bagi yang ingin membuat bakpao dengan lembut, inilah resep bakpao lembut rasa cokelat yang bisa dipraktekkan dirumah :



Bahan-bahan yang dibutuhkan ialah :
  • Tepung terigu dengan takaran 250 gram
  • Tepung maizena sekitar 50 gram
  • Sebagai pemanis alami, gunakan gula pasir sebanyak 20 gram
  • Baking powder cukup satu sendok makan
  • Ragi instan sedikit saja, kira-kita setengah sendok makan
  • Sebagai penambah vitaminnya, gunakan susu sekitar 130 ml.
Bahan untuk membuat isi cokelat :
  • Siapkan Cokelat bubuk sekitar lima sendok makan
  • Gula pasir dengan takaran seratus gram
  • Dan air panas
Cara membuat bakpao cokelat :
  1. Yang pertama dilakukan adalah membuat isi cokelat.
  2. Siapkan bahan pembuat isi cokelat seperti gula dan cokelat. Masukkan bahan tersebut bersama air panas.
  3. Aduk hingga semuanya tercampur rata dan sisihkan di satu wadah.
  4. Kali ini membuat bakpaonya.
  5. Siapkan tepung terigu dan maizena, dan masukkan kedalam satu wadah. Tambahkan ragi dan baking powder, kemudian diaduk sampai halus.
  6. Campurkan gula beserta garam secukupnya. Kemudian aduk lagi.
  7. Berikan susu putih sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni hingga halus merata
  8. Jika semua bahan sudah menjadi halus, adonan dibagi rata.
  9. Ambil satu persatu adonan dan pipihkan.
  10. Isi dengan bahan cokelat yang sudah dibuat tadi
  11. Bentuklah seperti bola atau bulat lalu pipihkan bawahnya.
  12. Kukus adonan hingga menjadi matang.
Resep bakpao lembut ini sangat mudah dilakukan dirumah, jadi tidak perlu lagi mencari bakpao yang dijual dipasaran.


 sumber : resep bakpao coklat

Posting Komentar