RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE ROKOK KHAS BANJARMASIN
Bahan :
- Telur 2 butir
- Gula pasir 125 gram
- Santan kental 635 ml
- Tepung beras 250 gram
- Garam 1 sdm
- Air kapur sirih 1 sdm
Cara membuat :
- Kocok telur dengan gula hingga mengembang. Masukkan santan, tepung beras, garam dan air kapur sirih, aduk rata.
- Siapkan wajan dadar, panaskan.
- Tuangkan 1 sendok sayur adonan ke dalam wajan dadar. Dadar adonan tipis-tipis. Angkat.
- Ambil 1 lembar dadar, gulung dan padatkan menyerupai rokok. Lakukan hingga dadar habis. Sajikan.
Untuk 40 buah
sumber : disini